居酒屋から学ぶ整体院経営

こんにちは、筋膜気功整体の尾崎です。 🙂

今回は動画無しの考察です。 😯

 

あなたがよく行く居酒屋ってどんなお店ですか? 😮 

 

僕の場合は自分に新たな刺激を与えたいので、

毎回違うお店をチョイスすることが多いです。 😆

 

洋平
といってもそもそも飲み会が月2回くらいですけどね!

 

で、

先日チェーン店焼き鳥屋の鳥貴族に行きました。

僕は結構好きなお店です。 😆

 

最近経営の勉強をしていることもあって、

鳥貴族のメリット、デメリットを自分なりに確認して、整体院と照らし合わせてみました。 🙂

 

メリット

・料理が280円均一で安い

・料理が出てくるのが早い!早すぎ

・結構おいしい

・テーブル席多い

・テーブル広い

 

デメリット

・禁煙分煙がほぼない

・学生さん達に囲まれるとにぎやかすぎる

 

こんな感じですね。 😈

まあデメリットはそんなに感じていなかったわけですけど。 🙄

 

考察

一つずつみていくとまず、

”料理が280円均一で安い”

これはわかりやすいです。安いのは嬉しいですが何より値段を確認したり考える時間を短縮しています。

なので、

柴犬さん
料理の写真見て気になったらとりあえず頼んじゃえ!

 

パターンが多く発生します。 😆

 

整体院に活かせるとしたら、

施術料金のわかりやすさ!

とりあえず1回受けてみよう

と思えるアプローチをおこなうという感じですね。 😀

 

次に

”料理が出てくるのが早い、早すぎ”

これは本当に早いです。

 

洋平
まだかな?

 

と思うことが一度もなかったくらい早いです。

これを整体に活かすと、

レスポンスの早さ、体の不調に関する質問に即答える専門性などでしょうか。

 

結構おいしいは置き換えると整体の技術が高いってことでしょうね。

まあ基本ですね。 ❗

 

テーブル席多いは家族連れや女性も来やすかったりするのでしょう。

整体に置き換えると女性も入りやすい清潔感や安心感というところでしょうか。

 

テーブル席広いは料理を多く頼むのを躊躇しないスピードを出せるのですが、

整体に置き換えるとどんなことを言っても受け入れてもらえるようなコミュニケ―ション技術のような気がします。 :mrgreen:

 

自分の好きなサービスで長年続いているものについてはまだまだ学べることが多そうです。 🙄

洋平
毎日勉強させていただきます。 😆 

 

 

 

 

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